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餐饮行业想做好网络营销,先读了解这几个人性的缺点

清晨网络 | 2021-01-06 | 分享至:
这么多年以来,科特勒的《营销管理》一直被视作营销人的圣经。在我们成都清晨网络看来,营销人还应该有一本圣经,那便是《人性的缺点全集》,因为好的网络营销无一不是抓住了人性的缺点,可以洞穿人道,直达人的内心。在餐饮行业更是被用到了优异,抓住了意向顾客的缺点就等于抓住了他的命脉,自然可以很好的让他引领到你的店铺中来。


一、人都有贪婪心,所以要以利诱之 
团购网站的快速发展,霸王餐的出现,打车软件刚开始的疯狂补助,这些都是利用了人的贪婪,只要又便宜占,不占白不占,对餐饮人来说,抓住了这一点,就能做出更招引人的营销活动。比如:
(1)团购,代金券
(2)霸王餐
(3)以免费带动收费

二、虚荣心人人都有
人无我有人有我优,我有的东西别人没有自然就会产生一种优越的心里,人性都会有倾慕虚荣的潜质,喜爱将自己的优越感凸显给他人看。很多火爆的网红店,产品要比同类的店贵得多,购买还要排队,可是仍旧人气爆棚,原因何在?

答案就在一个字:晒。排半天队买杯喜茶,好不容易买到了,大多数人的前列反应是拍照发朋友圈,在他人的羡慕与赞美声中享受这一份荣耀与满意。所以我们就可以做以下的几点:
(1)把产品包装设计的更美一点
(2)做会员特权。
(3)店内环境营造的更棒一点

三、人都有欲望
欲望是人人都有的,只是多和少的问题,餐饮行业要充分利用这一点去做网络营销。
(1)美人帅哥也是杀手锏
(2)塑造一点神秘感
(3)适当的饥饿营销

四、懒散是人的天性
如果说团购的兴起是满意了人的贪婪心理,那么外卖的兴起便是投合了大多数人的懒散习惯。科技和互联网的发展让人的懒散不断晋级。餐饮企业也要从产品到服务不断地进行晋级,才能更好的投合新时代的顾客需求。
(1)外卖的服务晋级​
(2)把店开到顾客身边​
(3)订餐流程的简化

五、从众是必然的
1. 打造排队现场。关于网红店,网上各种爆料雇人排队的新闻总是不绝于耳,且不说这些新闻的真假与否,但从效果来看,排队的确是一个非常好的营销招数。

2.打造爆品。如果一个产品你天天听人说,你必定也忍不住想要体验一下,爆品就像一阵龙卷风,所到之处没有人能不为之动容。每个商家都希望能做出一款爆品出来,一夜之间火遍全城,可是爆品却不是人人都能做出来的。关于大多数人来说,可以借鉴爆品的思路,打造自己的中心产品。

3.利用网络营销进行推广。现实生活中,每一个圈子里都会有一个比较权威的人,其观念往往能影响他人对事情的判断和选择。网络上的权威人士则是各类自媒体和大v,他们身边会围绕一大群粉丝,借助他们的资源做推行,就可以轻松影响更多人。

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